Das Genießerhotel Bergergut im Mühlviertel (in der Nähe von Linz, Österreich) bietet den Gästen des Bergerguts die einzigartige Gelegenheit, die Kunst des Brotbackens bei einem Brotbackkurs mit dem Küchenchef persönlich zu lernen.
Der Beitrag Brotbackkurs mit 3-Haubenkoch Thomas Hofer (Mühlviertel) erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.