Niclas Nußbaumer zählt zu den aufstrebenden Talenten seiner Generation. Bereits mit 14 Jahren entschied er sich für die Welt der Spitzengastronomie und sammelte erste Erfahrungen in der Küche
Der Beitrag Niclas Nußbaumer wird Küchenchef in Frankfurt erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.