Nach mehr als zehn Jahren an der Spitze des Hugos Restaurants im InterContinental Berlin übergibt Sternekoch Eberhard Lange (59) Anfang 2026 die Küchenleitung an seinen langjährigen Souschef Johannes Gehrich (35)
Der Beitrag Eberhard Lange hört auf erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.