Was pflanzliche Küche, alkoholfreie Begleitung und 7 % MwSt. für Betriebe wirklich bedeuten. Ein Gastkommentar von Uwe Steiniger, Toques d’Or-Maître, Coach & Autor.
Der Beitrag Veganuary ohne Fleisch, Dry January ohne Alkohol erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.