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Ja, Biokisten können wirklich ökologisch sehr sinnvoll sein – aber eben nicht automatisch und nicht in jedem Fall. Entscheidend sind vor allem: woher die Lebensmittel kommen, wie der Transport organisiert ist und wie du selbst damit umgehst. Wo beim Essen der CO₂-Fußabdruck wirklich entsteht Wenn wir über „öko“ sprechen, schauen viele zuerst auf die Fahrt […]
Der Beitrag Sind Biokisten wirklich so ökologisch gut, wie es immer heißt? erschien zuerst auf BioKisten.org.