Am 27. März 2026 erscheint endlich sein erstes Kochbuch: „Dirty Bistro“. Max Strohe, Sternekoch des Berliner Restaurants „tulus lotrek“, öffnet damit die Tür zu seiner kulinarischen Seele – und die ist alles andere als steif.
Der Beitrag Max Strohe Kochbuch „Dirty Bistro“ erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.