Seit nunmehr drei Jahrzehnten trägt Carmelo Greco einen Michelin-Stern, den er seit 15 Jahren ununterbrochen in seinem eigenen Restaurant in Sachsenhausen verteidigt.
Der Beitrag Konstanz und Veränderung bei Sternekoch Carmelo Greco erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.