Die „Gourmet Report Liste Georgien“ bietet einzigartige Einblicke in die reiche Kultur, die atemberaubende Natur und die herzliche Gastfreundschaft des Landes. Welche Orte sollte man… Weiterlesen »Welche Orte sollte man in Georgien unbedingt sehen?
Neues Buch über Ernährungskonzepte auf Basis der aktuellen Forschung von 2020 bis 2024 Gesunde Ernährungskonzepte auf Basis aktueller Forschung – Dr. Detlef Weber Gesunde Ernährungskonzepte… Weiterlesen »Gesunde Ernährungskonzepte auf Basis aktueller Forschung
Ab Januar 2025 Guide Michelin Österreich: Der Guide MICHELIN arbeitet bei der neuen Restaurantauswahl für Österreich mit der Österreich Werbung sowie acht Bundesländer-Tourismusorganisationen zusammen, die… Weiterlesen »Ab Januar 2025 Guide Michelin Österreich
Haupterntezeit im Winter: Zitrusfrüchte – sind aromatisch, süß und sauer, und liefern viel Vitamin C und B, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Zitrusfrüchte Rückstände Orangen-Waschmaschine Zitrusfrüchte Rückstände… Weiterlesen »Zitrusfrüchte reich an Vitaminen und Rückständen
Für knusprige Pommes Frites braucht es keine Fritteuse. Die meisten Produkte im Test der Stiftung Warentest werden im Backofen genauso knusprig und zum Teil sogar… Weiterlesen »Stiftung Warentest Pommes Frites
BIB Gourmand des Michelin Frankreich 2024: 56 neue Restaurants erhalten einen Bib Gourmand in der Auswahl 2024 des MICHELIN-Führers Frankreich. Wir nennen alle! Der Beitrag… Weiterlesen »Alle 56 neue BIB Gourmand des Michelin Frankreich 2024
Fünf Trends im Außer-Haus-Markt – International Fun Facts & Eatertainment – INTERNORGA FoodZoom 2.0 Der Beitrag INTERNORGA FoodZoom 2.0 erschien zuerst auf Gourmet Report –… Weiterlesen »INTERNORGA FoodZoom 2.0
Fast 1,5 Millionen Reisepartnern in 221 Ländern und Regionen werden für ihre beständige Gastfreundschaft mit dem Traveller Review Award für 2024 ausgezeichnet. Gewinner der Traveller… Weiterlesen »Die gastfreundlichsten Reiseziele und die Gewinner der Traveller Review Awards 2024
Eine neue Untersuchung des Leibniz-Instituts für Präventionsforschung und Epidemiologie – BIPS hat ermittelt, wie emotionale Zustände die Ernährungsgewohnheiten von Kindern und Jugendlichen beeinflussen und welche… Weiterlesen »Unsere Gefühle beeinflussen, was wir essen
▪ Das Ledbury wird das neunte Drei-MICHELIN-Sterne-Restaurant in Großbritannien und Irland▪ 6 neue Zwei-Sterne-Restaurants, darunter 2 indische Restaurants, die als erste in Großbritannien mit zwei… Weiterlesen »MICHELIN Großbritannien & Irland 2024
Die zwölf besten Köche Deutschlands, laut DER FEINSCHMECKER sind Christian Bau, Jan-Philipp Berner, Sven Elverfeld, Jan Hartwig, Claus-Peter Lumpp, Torsten Michel, Marco Müller, Tohru Nakamura,… Weiterlesen »Der Feinschmecker: die 500 besten Restaurants in Deutschland
RTC Rose Travel als Boutique Reiseanbieter ist seit mehr als 30 Jahren bekannt für luxuriöses Reisen der besonderen Art. Nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert,… Weiterlesen »Kulinarisches Abenteuer Grenada
Das sind die Top-Hotels der Deutschen am Mittelmeer: 2024 wird bereits zum 19. Mal der begehrte HolidayCheck Award verliehen. Auch diesmal stehen wieder Hotels im… Weiterlesen »Top 10 Hotels der Deutschen am Mittelmeer
Palma ist ein kulinarisches Reiseziel und bietet seinen Besuchern eine breite Palette an gastronomischen Erlebnissen. Von Kochworkshops über Weinverkostungen und Michelin-Sterne-Restaurants bis hin zu kreativen… Weiterlesen »Kulinarische Events in Palma de Mallorca
Dubai wird bei den Tripadvisor Travellers‘ Choice Awards zum dritten Mal in Folge zum beliebtesten Reiseziel der Welt gewählt – Dubai ist das beliebteste Reiseziel… Weiterlesen »Dubai ist das beliebteste Reiseziel der Welt
Die Verbraucherzentrale Hamburg informiert über die wichtigsten Neuerungen der Kennzeichnung. Ob jetzt die teilweise skurrilen Ergebnisse eliminiert wurden? Der Nutri-Score wurde überarbeitet Nutri-Score Wahnsinn: Lieber… Weiterlesen »Nutri-Score wurde überarbeitet
Es ist Messe in Frankfurt und die taiwanesischen Geschäftsfreundinnen wünschen sich, dass man Deutsch essen geht. Sie kommen jetzt seit Jahrzehnten, haben aber nie gute… Weiterlesen »Restaurantkritik Restaurant Buchholz, Frankfurt
Orangensaft ist auf dem Vormarsch – was die Preise betrifft. Laut ÖKO-TEST stimmt die Qualität der Säfte zwar meist, in Sachen Arbeitsbedingungen auf den Orangenplantagen… Weiterlesen »Orangensaft teuer wie nie
Statement von Gault Millau Verlegerin Hannah Fink-Eder: Gault&Millau Lizenzgeber im Streit mit Lizenznehmer – Die Verlegerin des deutschen Gault Millau äussert sich zu den Aussagen… Weiterlesen »Statement von Gault Millau Verlegerin Hannah Fink-Eder
Welche Fast-Food-Marken haben die meisten Filialen? Wer den meisten Umsatz? Auf dem ersten Platz ist Subway, die einzige Fast-Food-Marke mit mehr als 20.000 Filialen, selbst… Weiterlesen »Wer hat die meisten Fast Food Restaurants in den USA?
Interview mit Patrick Hayoun: Nach dem Gastartikel von Patrick Hayoun, CEO Gault&Millau International in Genf, zum Rechtsstreit von Gault&Millau International mit Gault&Millau Deutschland ergaben sich… Weiterlesen »Interview mit Patrick Hayoun, CEO Gault&Millau International
Nachdem der der internationale Lizenzgeber, Gault&Millau International in Genf, in zwei Instanzen gegen seinen deutschen Lizenznehmer Henris verloren hat, nahmen wir an, die Sache is… Weiterlesen »Gault&Millau Rechtsstreit geht weiter
Wissenschaftler in Finnland veröffentlichen das Rezept für im Labor gezüchteten Kaffee, um die Schaffung eines neuen Kaffee-Ökosystems zu beschleunigen Kaffee aus dem Labor Kaffee aus… Weiterlesen »Kaffee aus dem Labor
Kailuan-Kohortenstudie aus China mit 62 746 Teilnehmern Höheres Risiko für Magen-Darm-Krebs durch regelmäßigen Frühstücksverzicht Frühstücksverzicht könnte chronische Entzündungen fördern Frühstücken beugt Krebs vor Gutes Frühstück… Weiterlesen »Frühstücken beugt Krebs vor
Gault&Millau Deutschland Restaurantführer: Das OLG Düsseldorf weist sämtliche Vorwürfe, die Gault&Millau International gegenüber dem Lizenznehmer in Deutschland, Henris Edition GmbH, erhoben hat, vollumfänglich zurück. Der… Weiterlesen »Es geht weiter mit dem Gault&Millau Deutschland Restaurantführer
März 2024 übernimmt die Minor Hotels Gruppe mit ihrer Marke Anantara Hotels den Betrieb des Palais Hansen in Wien. Kempinski geht zum Ende Februar raus.… Weiterlesen »Kempinski gibt Palais Hansen in Wien auf
Der Guide MICHELIN gibt am 26. März seine Restaurantauswahl 2024 für Deutschland bekannt Die Sterne-Zeremonie findet in der altehrwürdigen Handelskammer Hamburg statt Auserlesene Restaurants und Sterne-Gastronomie:… Weiterlesen »Michelin Sterne-Zeremonie 2024 in Hamburg
Kürzlich habe ich gelesen, dass die Deutschen wegen der Mehrwertsteueranpassung weniger Essen gehen wollen. So lautet jedenfalls eines der Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage von YouGov… Weiterlesen »Bernhard Steinmann im Restaurant Macionga
Finnland gewinnt die 26. IKA/Olympiade der Köche – Die Ergebnisse der IKA – Olympiade der Köche 2024. Olympiade der Köche 2024 – Finnland siegte Ergebnisse… Weiterlesen »Ergebnisse der IKA – Olympiade der Köche 2024
Frischer Fisch aus Japan zeigt sich beim Kick-off-Event der JFFEA in Berlin von seiner besten Seite Gleich drei namhafte Köche hatte die Japan Farmed Fish… Weiterlesen »Berlin/Tokio