U35 ist neuerdings das Motto des Tantris Maison Culinaire: Junge Gourmets unter 35 Jahren – und mit kleineren Budgets für kulinarische Höhepunkte – kommen jetzt… Weiterlesen »Tantris: Bessere Preise für U35

Hartwig kommt in seinem Menü gänzlich ohne luxuriöse Beliebigkeiten und geometrische Arrangements aus. Auch die Ringe aus dem „Atelier“ sind verschwunden. Alles ist unbeschwert leicht… Weiterlesen »Bernhard Steinmann im Restaurant JAN

Heiraten in der Antarktis: Wenn man es sich leisten kann, sicher eine ganz einmalige Art zu heiraten! Der Service der Hapag Lloyd Cruises ist legendär… Weiterlesen »Heiraten in der Antarktis

Offizielle Birthday-Edition mit Best-of der Gründerjahre am 14. Juli 2023 in der Arena Berlin Erklären muss man Foodies den Bite-Club längst nicht mehr. Vor zehn… Weiterlesen »10 Jahre Bite Club von Miranda Zahedieh: Jubiläumsfeiern des Street-Food-Markt-Pioniers

Reiseführer Michelin Philadelphia. Die Gründungsstadt Amerikas ist das jüngste von nur acht Reisezielen in den Vereinigten Staaten, die von Michelin für die Aufnahme in die… Weiterlesen »Reiseführer Michelin Philadelphia

Michelin Guide Vietnam 2023: 103 Restaurants glänzen in der ersten Ausgabe des MICHELIN-Führers Hanoi & Ho-Chi-Minh-Stadt, darunter 4 MICHELIN-Sterne! Wir haben die komplette Liste aller… Weiterlesen »Michelin Guide Vietnam 2023

Le Duc Tegernsee – Überfahrt: Mit der Ankündigung des Gastspiels von The Duc Ngo im Althoff Seehotel Überfahrt überraschte die Althoff Gruppe vor einigen Wochen.… Weiterlesen »Le Duc Tegernsee – Überfahrt

THE GLOBE by Kevin Fehling: Kevin Fehling selbst startete seine Karriere als Sous Chef an Bord. Sein Gourmetrestaurant auf der EUROPA entstand in enger Zusammenarbeit… Weiterlesen »Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling begrüßt persönlich im THE GLOBE an Bord der EUROPA mit neuen Menüs

Bestes Essen in Malawi. Chitimba Camp Der Beitrag Natellas Reisetagebuch: Malawi erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.

Kreplach Rezept: Kreplach, Parmesanfüllung, Miesmuscheln, knuspriger Speck, karamellisierte Zwiebeln, regionales Bier, Milchschaum Der Beitrag Kreplach Rezept von Assaf Granit, Restaurant BERTA, Berlin erschien zuerst auf… Weiterlesen »Kreplach Rezept von Assaf Granit, Restaurant BERTA, Berlin

MICHELIN-Guide Nara 2023: Zwei Restaurants werden neu mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Da terra verarbeitet zu 100 % selbst angebaute Produkte. Insgesamt 88 Restaurants sind in… Weiterlesen »MICHELIN-Guide Nara 2023

Gourmet Report Blog: American Express Platinum Kreditkarte Erfahrungen, Condor Sommerflugplan 2024, New York preiswert, Reiseabbruchversicherung, Ryanair, Tahiti, Saudia Airlines Business Class Erfahrungen, Jersey preiswert Der… Weiterlesen »Aktuelle Beiträge im Gourmet Report Blog

Die angesagtesten Restaurants in Palma de Mallorca: in der Stadt gibt es zahlreiche Lokale und Köche, die ein gastronomisches Angebot von exzellenter Qualität präsentieren.  Palma… Weiterlesen »Die besten Restaurants in Palma de Mallorca

Diesen Samstag, den 1. Juli, kam die Nachricht, dass Serge Vieira im Alter von 46 Jahren an einer Krankheit gestorben ist, gegen die er ein Jahr lang… Weiterlesen »Serge Vieira**, 46, gestorben

Lukas Hackenberg (27) ist neuer Küchenchef im Restaurant „Le Faubourg“ im Dorint Kurfürstendamm Berlin. Hackenberg wird ab sofort den französisch geprägten Kochstil im Le Faubourg… Weiterlesen »Lukas Hackenberg ist neuer Küchenchef im Le Faubourg

Die IKA/Olympiade der Köche versammelt die internationale Kochelite beim weltweit größten, ältesten und buntesten Kochwettbewerb. Einzeln oder im Team messen sich vom 2. bis 7. Februar… Weiterlesen »Die Wettkampftage für die 26. Olympiade der Köche

Die besten Michelin Sternerestaurants in Stuttgart: Die Inspektoren des Guide Michelin haben nicht nur Sternerestaurants in Stuttgart identifiziert, sondern auch preiswerte und gute Bib Gourmand Restaurants! Der… Weiterlesen »Die besten Michelin Sternerestaurants in Stuttgart 2023

Qatar Airways bringt in Zusammenarbeit mit der TV-Köchin Aisha Al Tamimi die Geschmäcker Katars an Bord ihrer Flugzeuge – Die neuen Gerichte sind auf Strecken… Weiterlesen »TV-Köchin Aisha Al Tamimi für Qatar Airways

Matthias Diether holt den zweiten Michelin Stern – Der Michelin Estland 2023 ist erschienen – Wir haben die gesamte Liste Der Beitrag Matthias Diether holt… Weiterlesen »Matthias Diether holt den zweiten Michelin Stern

Auf Vorrat  Natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen Margit Brauneder, Karin Buchart Fotos: Michael Brauer Gebundene Ausgabe  Gebundenes Buch, 28 € Erdbeeren im Dezember? Oder… Weiterlesen »Margit Brauneder & Karin Buchart: Auf Vorrat

Menü für mehrere Personen vorbereiten – 5 Tipps für Hobbyköche: Für mehrere Gäste zu kochen, kann eine kleine Herausforderung werden. Die folgenden Tipps helfen weiter.… Weiterlesen »Menü für mehrere Personen vorbereiten – 5 Tipps für Hobbyköche

Cafe Einstein Stammhaus Berlin pleite – Café Einstein Verwaltungs- und Betriebsgesellschft mbH meldet Insolvenz an:  Drei Restaurants betroffen –  Investor gesucht. Das Cafe Einstein Unter… Weiterlesen »Cafe Einstein Stammhaus Berlin pleite

Besondere Museen in Lettland: Diese Museen zeigen einmalige Sammlungen, bieten unvergessliche Erlebnisse und laden zu besonderen Entdeckungen ein – sowohl in Riga wie auch in… Weiterlesen »Acht besondere Museen in Lettland

15 Jahre 3 Sterne – Guide MICHELIN bestätigt höchste Auszeichnung für das Gourmetrestaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg Der Beitrag Aqua Ritz-Carlton, Wolfsburg: 15 Jahre… Weiterlesen »Aqua Ritz-Carlton, Wolfsburg: 15 Jahre 3 Sterne

Weimar verbindet man in erster Linie mit Kultur. Goethe, Schiller, Bach, Liszt und Gropius – sie stehen für die Geschichte der thüringischen Stadt und prägen… Weiterlesen »Kulinarisches Weimar

Kuechenchef Thomas Allen: Eines der weltweit interessantesten Restaurants, das „Dinner by Heston Blumenthal“, hat im Atlantis The Royal eröffnet, dem luxuriösesten Resort der Welt. Der… Weiterlesen »Dinner by Heston Blumenthal im Atlantis The Royal

Berliner Meisterköche 2023: Eine unabhängige, zwölfköpfige Jury, bestehend aus Food-Journalisten und -Kennern, hat nun die jeweils fünf Kandidatinnen und Kandidaten in den folgenden Kategorien nominiert:… Weiterlesen »Die Nominierten der Berliner Meisterköche 2023

Bestes Restaurant der Welt: Central in Lima, Peru. Natürlich sind das nicht wirklich die 50 besten Restaurants der Welt, sondern die, die 1080 Fachleute in… Weiterlesen »Bestes Restaurant der Welt: Central in Lima, Peru

Vor allem kulinarisch hat Navarra einige exklusive Erlebnisse zu bieten – für Weinfreunde, Käseliebhaber oder Trüffelbegeisterte Der Beitrag Navarra Tipps erschien zuerst auf Gourmet Report… Weiterlesen »Navarra Tipps

Gourmet Report Kommentar: Ist das fair? Nur Frauen bekommen die Awards. Das bringt uns zu der Diskussion, wie unfair die Gastro-Awards im Allgemeinen sind, wenn… Weiterlesen »Gault & Millau Deutschland 2023