Das Allgäuer Restaurant Die.Speisekammer hat einen neuen Küchenchef: Daniel Kuban (32) wechselt aus Wien nach Oberstaufen. Nach Stationen in mehreren Sterne-Restaurants, unter anderem bei Juan Amador, war er zuletzt als Sous-Chef im Wiener Restaurant Beef & Glory tätig
Der Beitrag Daniel Kuban neuer Küchenchef der Speisekammer erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.