Die Gastronomie der Philippinen ist ein Spiegel der kulturellen Vielfalt des Inselstaates. Einheimische Einflüsse gehen Hand in Hand mit denen aus Lateinamerika, Spanien, Asien und China.
Der Beitrag Die Küche der Philippinen erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.