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Reisebericht MS Europa Manila – Singapur: Wir besuchen die MS Europa 33 Tage von Manila über Singapur und durch den Suez Kanal bis nach Athen… Weiterlesen »Reisebericht MS Europa Manila – Singapur

Wie ist das Essen auf der MS Europa? Mit einigen Ausnahmen ist das Essen nur mäßig gut bis mangelhaft. Mit Gourmet hat das Essen wenig… Weiterlesen »Wie ist das Essen auf der MS Europa?

Wie mit dem Taxi vom Flughafen Manila zum Hotel? Ratgeber. Wie kommt man am bequemsten und günstigsten vom Flughafen Manila (MNL) zum Hotel nach Pasay… Weiterlesen »Wie mit dem Taxi vom Flughafen Manila zum Hotel?

ITA: Lufthansa übernimmt ehemalige Alitalia. Deutsche Lufthansa AG wird 41 Prozent der Anteile an ITA Airways über eine Kapitalerhöhung von 325 Millionen Euro erwerben –… Weiterlesen »ITA: Lufthansa übernimmt ehemalige Alitalia

Das Allgäuer Restaurant Die.Speisekammer hat einen neuen Küchenchef: Daniel Kuban (32) wechselt aus Wien nach Oberstaufen. Nach Stationen in mehreren Sterne-Restaurants, unter anderem bei Juan… Weiterlesen »Daniel Kuban neuer Küchenchef der Speisekammer

Natellas Reisetagebuch: Malvapuding ist mein Lieblingsnachtisch! Es ist ein Kuchen, der mit Mandarinen Marmelade gebacken wird, was aber Pudding genannt wird, weil es unglaublich fluffig… Weiterlesen »Natellas Reisetagebuch: Mama Afrika

Christopher Kujanski mit zwei Menü Optionen: Restaurant POTS jetzt ohne Dieter Müller – aber noch besser! Die Zeiten des „a la Carte“ sind vorbei. Interessant:… Weiterlesen »Christopher Kujanski im Pots, Berlin

Andreas Krolik: Das Frankfurter 2-Sterne Restaurant Lafleur freut sich, die Eröffnung seines exklusiven Pop-Up Restaurants im Japanese Tower in den renommierten Tivoli Gardens in Kopenhagen… Weiterlesen »Andreas Krolik kocht jetzt in Kopenhagen

Bezahlbarer Luxus in Abu Dhabi: Sagenhafte Strände, tolle Hotels, interessantes Essen, einmalige Naturerlebnisse – und eine der schönsten Moscheen der Welt: Abu Dhabi offeriert Attraktionen,… Weiterlesen »Bezahlbarer Luxus in Abu Dhabi

MICHELIN Guide Malta 2023: 5 neue Restaurants halten Einzug in den MICHELIN Guide Malta 2023. Ein neues Restaurant erhält einen MICHELIN-Stern, die anderen 5 behalten… Weiterlesen »MICHELIN Guide Malta 2023

Uwe Range in der Main Tapas Lounge im Westin Grand Frankfurt: Lokale und regionale Tapas wie „Hausgemachte Aioli mit Apfelwein-Baguette“, „Handkäs mit Musik“, „Grie Soß… Weiterlesen »Uwe Range in der Main Tapas Lounge im Westin Grand Frankfurt

Die besten Michelin Sternerestaurants in Leipzig 2023: Die Inspektoren des Guide Michelin haben nicht nur Sternerestaurants in Leipzig identifiziert, sondern auch preiswerte und gute Bib Gourmand Restaurants!… Weiterlesen »Die besten Michelin Sternerestaurants in Leipzig 2023

Oliver Röder, Präsident der JRE Deutschland im Interview -Haben Sie ein Lieblingsgericht? Am liebsten esse ich Wiener Schnitzel mit richtig guten Bratkartoffeln. Der Beitrag JRE… Weiterlesen »JRE Präsident Oliver Röder im Interview

50 Best Restaurants Verleihung 2023 in Valencia: Les Arts veranstaltet am 20. Juni die Auszeichnung The World’s 50 Best Restaurants. València ist diesen Sommer Gastgeber… Weiterlesen »50 Best Restaurants Verleihung 2023 in Valencia

Studie kochende Männer: Zwischen Convenience Lover und anspruchsvollem Genießer – like to KNOW-Studie nimmt kochende Männer unter die Lupe Der Beitrag Studie kochende Männer erschien… Weiterlesen »Studie kochende Männer

Wettbewerb World Paella Day CUP 2023: Die Auswahl der Köche für die neue Ausgabe des World Paella CUP hat bereits begonnen. Wer daran teilnehmen möchte,… Weiterlesen »Wettbewerb World Paella Day CUP 2023

Italien hat 846 Genuss-Gütesiegel: Die Qualitätsoffensive “Enjoy European Quality Food” (EEQF) geht in die zweite Runde. Verbraucher gehen bei italienischem Käse, Wein und Olivenöl mit… Weiterlesen »Italien hat 846 Genuss-Gütesiegel

Das Berliner Speiselokal Nobelhart & Schmutzig richtet sich mit neuer Ausstellung über den Erdhof Seewalde gegen industrielle Tierhaltung und die Entfremdung vom eigenen Essen.  Der… Weiterlesen »Erdhof Seewalde

Gut essen in Atlantic City: Mit einer immensen Fülle an lokalen Genuss-Institutionen und international renommierten Spitzenrestaurants beweist New Jerseys Entertainment-Metropole guten Geschmack. Der Beitrag Gut… Weiterlesen »Gut essen in Atlantic City

Die besten Michelin Sternerestaurants in Köln 2023: Die Inspektoren des Guide Michelin haben nicht nur Sternerestaurants in Köln identifiziert, sondern auch preiswerte und gute Bib Gourmand Restaurants!… Weiterlesen »Die besten Michelin Sternerestaurants in Köln 2023

Frittieröl richtig erhitzen: Wie oft kann ein Frittieröl wiederverwendet werden? Mit dieser Frage beschäftigt sich das Team des Lehrstuhls für Lebensmittelchemie unter der Leitung von… Weiterlesen »Wissenschaft: Frittieröl richtig erhitzen

Autoreise Parma und Cinque Terre: Die sechstägige Autotour, bei der neben den Hotels und den Verkostungen auch die Tageskarte Cinque Terre und das Zugticket inklusive… Weiterlesen »Autoreise Parma und Cinque Terre

Food Innovation Camp (FIC): Beim fünften Branchentreff der nachhaltigen Food Szene zeigen rund 85 innovative Food-Startups ihre Produkte und Innovationen. Spannende Entdeckungen und Begegnungen mit… Weiterlesen »Food Innovation Camp (FIC)

Natellas Reisetagebuch: Chilenen essen am Abend sehr spät ab 21.00- 22.00 Uhr. Das ist für mich viel zu spät. Mit den Empanadas kann ich mein… Weiterlesen »Natellas Reisetagebuch – Back to Chile – Empanadas, I missed you so much!

Fünf Highlights in Louisville, Kentucky: Fünf Dinge, die man bei einer Reise in die größte Stadt Kentuckys erleben sollte Der Beitrag Fünf Highlights in Louisville,… Weiterlesen »Fünf Highlights in Louisville, Kentucky

MICHELIN-Guide Großbritannien & Irland 2023: 3 neue Zwei-MICHELIN-Sterne und 20 neue Ein-MICHELIN-Sterne. Auch das wiedereröffnete Ledbury erhält zwei Sterne. 4 neue MICHELIN Grüne Sterne. 5… Weiterlesen »MICHELIN-Guide Großbritannien & Irland 2023

Die besten Michelin Sterne Restaurants in Hannover 2023: Die Inspektoren des Guide Michelin haben nicht nur Sternerestaurants in Hannover identifiziert, sondern auch preiswerte und gute Bib Gourmand… Weiterlesen »Die besten Michelin Sterne Restaurants in Hannover 2023

Sparen bei Lebensmitteln: Preissteigerungen im Zuge der Inflation sind überall spürbar. Entsprechend passen viele Deutsche ihr Verhalten beim Geldausgeben an, und das nicht zuletzt bei… Weiterlesen »Mehr als jeder Zweite spart bei Lebensmitteln

Steffen Henssler, der Meister des kalifornischen Mayo/Cream Cheese Sushi, hat in der letzten Show gegen seine prominenten Herausforderer verloren. Das nagt an dem 50-Jährigen. Der… Weiterlesen »Steffen Henssler, der Meister des kalifornischen Mayo/Cream Cheese Sushi, steht unter Druck

Mit den vier Saisons pro Jahr bringt das Hamburger  Zwei-Sterne-Restaurant 100|200 kitchen von Sophie Lehmann und Thomas  A. Imbusch eine unvergleichliche kulinarische Vielfalt in die… Weiterlesen »100|200 kitchen, Hamburg