Promotion. Nicht nur zum Veganuary finden Gäste viele tolle vegane Gerichte auf der Karte – mit einem Special, das es in Berlin exklusiv und nur… Weiterlesen »Sticks’n’Sushi vegan

Top 100 Ranking der besten Weine 2023: ALDI SÜD Wein „Tausendfarben Grauer Burgunder by Julia Lergenmüller“ belegt zweiten Platz in der Kategorie „Weißwein“ – ALDI… Weiterlesen »ALDI Wein auf Platz 2 der besten Weine

Die erste Auswahl des MICHELIN-Führers Lettland wurde vorgestellt und hebt die besten Restaurants des Landes hervor. Die Auswahl umfasst 26 Lokale: ein Restaurant ist mit… Weiterlesen »Der erste MICHELIN Lettland ist erschienen

Die INTERNORGA präsentiert vom 08. bis 12. März 2024 eine Vielzahl nationaler und internationaler Aussteller sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm INTERNORGA 2024. Pizza-Fans erfahren bei der… Weiterlesen »Rahmenprogramm INTERNORGA 2024

Vom 22. Februar bis 3. März 2024 geht es kulinarisch wieder heiß her in der Hauptstadt. Die eat! berlin lädt zum Schlemmen und Entdecken ein.… Weiterlesen »Feinschmeckerfestival eat! berlin

Food Art auf höchstem Niveau. Neben Genauigkeit ist hier vor allem Kreativität gefragt: In unterschiedlichen Wettbewerben kreieren die Einzelaussteller und Live Carver während der IKA/Olympiade… Weiterlesen »IKA/Olympiade der Köche

Offizieller Buchungsstart der neuen Reisen Alle Informationen zu Preisen und Routen  124 Reisen führen zu sieben Kontinenten  Gedruckte Hauptkataloge der Saison 2025/26 folgen im März… Weiterlesen »124 Kreuzfahrten von Hapag-Lloyd Cruises für 2025/26 freigeschaltet

HolidayCheck Award 2024 – Urlauber haben entschieden: Durch ihre Einschätzungen und Rückmeldungen wurden die besten Hotels ermittelt. 2024 vergibt HolidayCheck bereits zum 19. Mal die… Weiterlesen »Die Top 10 Hotels in Deutschland

Hamburger Messe wird erneut für fünf Tage zur kulinarischen Weltbühne – INTERNORGA 2024 Internorga INTERNORGA 2024 Vom 08. bis 12. März 2024 verwandelt sich Hamburg… Weiterlesen »INTERNORGA 2024

Das Restaurant Erth, das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet wurde, gesellt sich zu den drei Restaurants, die bereits im letzten Jahr mit einem Stern ausgezeichnet wurden..… Weiterlesen »Guide MICHELIN Abu Dhabi 2024

Die 12 beliebtesten Tricks, um höhere Preise raffiniert zu verstecken. Verbraucher können noch bis 22. Januar die »Mogelpackung des Jahres« wählen Aldi Schokolade Marzipan –… Weiterlesen »Mogelpackungen

Bei der Themendinner-Reihe im Caroussel Nouvelle Dresden gibt Küchenchef Sven Vogel heimischen Produzenten ein Podium. Sächsisches in der Spitzenküche Sächsisches in der Spitzenküche: Sven Vogel,… Weiterlesen »Sächsisches in der Spitzenküche

Von Budapest nach Berlin: Neue Küchenchefin im Kopps Restaurant & Bar. Mit Zita Sandór kocht zum ersten Mal federführend eine Frau im veganen Fine Dining… Weiterlesen »Zita Sandór

Der AXA Priority Report zeigt die finanziellen Prioritäten der Deutschen auf. Eine neue Studie im Auftrag von AXA ermittelt die finanziellen Prioritäten der Deutschen fürs… Weiterlesen »Deutsche wollen weniger Essen gehen!

Start der 4-Hand-Dinner-Reihe „Gast-Stars im Sterne-Restaurant“: Auftakt mit dem Küchenchef des Gourmetrestaurants 136 am 25. Januar 2024 Matias Diaz und Eberhard Lange Eberhard Lange und… Weiterlesen »Matias Diaz kocht mit Eberhard Lange im Hugos

NYC Winter Outing vereint die NYC Tourism Signature-Programme NYC Restaurant Week, NYC Broadway Week, NYC Must-See Week und NYC Hotel Week. New York City Skyline… Weiterlesen »NYC Winter Outing

Mit dem Disfrutar (Barcelona) und dem Noor (Córdoba) hat Spanien mit 15 mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichneten Betrieben einen historischen Höchststand erreicht. Es gibt 1 neues… Weiterlesen »Guide Michelin Spanien 2024

Genuss am Bau – eine Restaurantkritik von Thomas Platt, zum neuen Restaurant Veronica by Fotografiska im Tacheles, Berlin – Restaurantkritik Verōnika by Fotografiska Thomas Platt… Weiterlesen »Thomas Platt besucht das neue Verōnika by Fotografiska

Nach einem Wechsel an der Spitze des Familienunternehmens hat die renommierte Caviar House & Prunier Gruppe strategische Modifizierungen vorgenommen, von denen auch der deutsche Markt… Weiterlesen »Strategische Neuausrichtung bei Caviar House & Prunier

Einfach und schnell soll es gehen – doch zu welchem Preis? Pestizidrückstände, Keime und Phosphatzusätze sind die Kritikpunkte im Test. Vier Pizzateige fallen mit „mangelhaft“… Weiterlesen »Öko-Test Pizzateig

Einzigartige Erlebnisse und besondere Orte zum Übernachten spielen in der Welt der Luxusreisen eine wichtige Rolle.Palma ist das Traumziel für anspruchsvolle Reisende, die luxuriöse Boutiquehotels… Weiterlesen »Die 5 besten Hotels mit Blick in Palma de Mallorca

Nicht nur genussaffine Privatleute zählen seit jeher zu den treuen Kunden der zehn stilvoll gestalteten Frischeparadies-Niederlassungen in Deutschland und Österreich, natürlich wissen auch Spitzenköche die… Weiterlesen »Frischeparadies startet neues Partnerprogramm mit Restaurants 

Ein Küchengehilfe wurde stundenlang nackt an einen Stuhl gefesselt, mit einem Apfel im Mund und einer Karotte im Anus, während alle Köche der Küchenbrigade zusahen,… Weiterlesen »Hyatt Biarritz: Rituale der französischen Spitzenküche

Das Berliner Restaurant Rutz von Marco Müller ist erstmals auf Platz 1 der besten deutschen Restaurants Marco Müller, Rutz, Berlin 3 Michelin Sterne Marco Müller… Weiterlesen »Marco Müller ist der beste Koch Deutschlands 2024

Stiftung Warentest testet Küchenmaschinen mit Kochfunktion. Kultgerät Thermomix nur auf zweitem Platz! Bosch Cookit Testsieger Stiftung Warentest: Küchenmaschinen mit Kochfunktion Schnibbeln, wiegen, rühren, kochen –… Weiterlesen »Küchenmaschinen mit Kochfunktion: Bosch besser als Thermomix

Dass die französische Küche nicht nur sprichwörtlich göttliche Formen annimmt, ist bekannt. Bereits 2010 würdigte die UNESCO die Kochkünste im Hexagon mit dem Titel des… Weiterlesen »Pastis Landais, Gateau Basque, Eclade de Moules, Grenier médocain, Gralaїe und Niniches

Pfeffer gibt es im Handel in vielen verschiedenen Qualitätsklassen. Diese definieren sich durch Aroma, Schärfe, Größe, Farbe und Gewicht des einzelnen Korns. Warenkunde Pfeffer. Pfeffer… Weiterlesen »Warenkunde Pfeffer

Nummer 1: Mardi Gras (6. Januar – 13. Februar 2024) – New Orleans 2024 Sucre Zack Smith – New Orleans New Orleans 2024 Während das… Weiterlesen »New Orleans 2024 Top Events

Reisetrends 2024: Die jährliche Booking.com-Studie zu den Reisetrends* hat ergeben, dass sich fast drei Viertel (71%) der deutschen Reisenden im Urlaub lebendiger denn je fühlen.… Weiterlesen »booking.com und Amex identifizieren die Reisetrends 2024

– 5 Restaurants erhalten zum ersten Mal einen MICHELIN-Stern- Verleihung von 3 MICHELIN Special Awards: MICHELIN Young Chef Award, MICHELIN Sommelier Award und MICHELIN Service… Weiterlesen »MICHELIN Shanghai 2024