Wiens Weihnachtsmärkte öffnen ihre Pforten! Jetzt laden 14 Weihnachtsmärkte mit insgesamt 777 Ständen in der Adventhauptstadt Wien ein – strenge Kontrollen durch das Marktamt Wiener… Weiterlesen »Alle 14 Wiener Weihnachtsmärkte im Überblick

Kubes Gourmetexpertise sorgt für frischen Schwung im Seehotel Frankenhorst Marcel Kube ,Schwein Ob auf Norderney oder in Dresden – Marcel Kube kocht auf höchstem Niveau… Weiterlesen »Marcel Kube, Schwerin

Gemütliche Atmosphäre, gute Manieren und wenig Kleckergefahr Die Verabredung zum Essen – nach wie vor ist sie eine beliebte Dating-Aktivität. Eine neue Studie* zeigt, dass… Weiterlesen »Worauf die Deutschen beim Dinner-Date achten

Transgourmet Seminarkatalog 2024: Individuell, praxisnah, nachhaltig erfolgreich – die Seminare der Transgourmet Akademie Transgourmet Seminar Ob ein persönliches Coaching, praxisnahe Informationen zu spezifischen Ernährungsthemen oder… Weiterlesen »Transgourmet Seminarkatalog

Die Europäische Union und die Regierungen ihrer Mitgliedsstaaten stehen vor der Herausforderung, Straßenverkehrssicherheit vor dem Hintergrund alternder Bevölkerungen neu zu denken. Der heute veröffentlichte Bericht… Weiterlesen »Sichere Mobilität für ältere Verkehrsteilnehmende

41. Deutsche Jugendmeisterschaften – Gastronomie und Hotellerie zeichnen Jugendmeister Deutschlands aus – DEHOGA-Präsident Zöllick lobt hohes Leistungsniveau und Motivation der Teilnehmer – Bayern holt Mannschaftsgold… Weiterlesen »Sarah Gänswein, Emily Weimann und Merle Erythropel sind die Besten – Deutsche Jugendmeisterschaften

Ilse Fischer, Alexandra Picker Köstliche Brotrezepte und Aufstrichideen aus Backstuben und Spitzenküchen Verlag: Servus Gebunden, 168 Seiten, 24 € Nun, Brot kennt ja jeder. Wahrscheinlich… Weiterlesen »Brot-Zeit

Die historische Stadt Palma de Mallorca mit ihrer mittelalterlichen Architektur und ihrem kulturellen Erbe ist ein Reiseziel, das für Liebhaber der Geschichte und Kultur viel… Weiterlesen »Die Geheimnisse und Legenden von Palma de Mallorca

Valencias großes kulinarisches Ereignis verwandelt sich in ein Festival, bei dem man die Gastronomie mit allen fünf Sinnen genießen kann, mit Menüs in mehr als… Weiterlesen »Valencia: Cuina Oberta Festival

Das niederländische Restaurant De Nieuwe Winkel bleibt das beste vegetarische Restaurant der Welt. Seven Swans in Frankfurt ist das am besten bewertete deutsche Veggie-Restaurant. Das… Weiterlesen »Die besten vegetarischen Restaurants der Welt

Bei der Hälfte der getesteten O-Säfte gab es Abzüge für fehlendes Aroma, zu wenig Vitamin C oder erhöhte Chloratgehalte. Orangensaft-Test der Stiftung Warentest: Gut schmeckender… Weiterlesen »Orangensaft-Test der Stiftung Warentest

Das aktuelle Guiness Book of World Records zeigt kuriose Weltrekorde Teuerster Hamburger der Welt: 5000 Euro Größte Zuckerwatte-Skulptur Ein Riesenhase von 16,78 kg wurde am… Weiterlesen »Kuriose kulinarische Weltrekorde im Guiness Book of World Records

Miami Temptations Miami Beach Miami Entertainment Months (Oktober & November): Zahlreiche Veranstaltungen veranschaulichen die Vielfalt der Destination und laden Einheimische und Besuchende ein, die Unterhaltungsszene… Weiterlesen »News aus Miami

Im Sultanat Oman begeben sich Besucher auf eine kulinarische Entdeckungsreise, die sofort eine Verbindung mit der Kultur und dem Lebensstil der Einheimischen schafft. Sieben traditionelle… Weiterlesen »Typisch omanische Delikatessen

Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB) und TU Dresden nehmen einzigartige Geschmacksdokumentationen aus der Spitze der Kochkunst in das Deutsche Archiv der Kulinarik… Weiterlesen »Ein kulinarisches Gedächtnis für die Zukunft:

Fünf Restaurants erhalten einen Stern in der ersten Ausgabe des Michelin Atlanta. 10 Bib Gourmand und vier Sonderauszeichnungen werden ebenfalls vorgestellt. Insgesamt 45 Restaurants, 23… Weiterlesen »1. Michelin Atlanta erschienen

Marvin Böhm hat zum dritten Mal in Folge den renommierten Wettbewerb Bocuse d’Or Germany gewonnen. Am Donnerstag setzte sich die rechte Hand von Sven Elverfeld, der Sous… Weiterlesen »Marvin Böhm ist zum dritten Mal Bocuse d’or Germany

Anden, Küste, Regenwald – Peru bietet kulinarische Vielfalt. Und diese Vielfalt betrifft nicht nur Natur und Kultur, sondern auch die Küche des südamerikanischen Landes. Eine… Weiterlesen »Perus Küchen

Wir hatten jetzt den 3. Aufenthalt in Reihe in einem Hilton Hotel in den USA, um unseren Diamond Status bei Hilton Honors zu halten. Zuerst… Weiterlesen »Reisebericht Conrad Fort Lauderdale, Florida USA

Am Rande der 75. Frankfurter Buchmesse wurden dieses Jahr insgesamt 68 Auszeichnungen an erfolgreiche Verlage und deren Autoren und Autorinnen vergeben. Kulinarisch-literarischer Wettbewerb der GAD:… Weiterlesen »Kulinarisch-literarischer Wettbewerb der GAD – Gastronomische Akademie Deutschlands

Sips in Barcelona steht auf Platz 1 der The World’s 50 Best Bars 2023 und ist damit die zweite Bar aus Barcelona, die in den… Weiterlesen »„Wax on“ in Berlin ist die beste Bar in Deutschland

Der gebürtige Bad Krozinger Joachim Textor wird der neue Küchenchef des Anantara Kihavah Maldives Villas und seine Gäste kulinarisch verwöhnen. „Chef Joachim“ Textor blickt auf… Weiterlesen »Joachim Textor

Zehn 3-Sterne-Köche kommen zum St. Moritz Gourmet Festival 2024. Vom 29. Januar bis 3. Februar 2024 findet zum 30. Mal das weltweit renommierte St. Moritz… Weiterlesen »St. Moritz Gourmet Festival 2024

Der fünfte Guide MICHELIN Peking zeichnet zum ersten Mal ein Restaurant mit Teochew-Spezialitäten mit drei MICHELIN-Sternen aus. Wir haben die Liste aller ausgezeichneten Restaurants in… Weiterlesen »Guide Michelin Peking 2024

INTERNORGA sucht Kochtalente und Trendsetter der Branche! Knapp fünf Monate vor dem Start der INTERNORGA beginnt die Bewerbungsphase für zwei der renommiertesten Wettbewerbe des Außer-Haus-Marktes.… Weiterlesen »Jetzt für Internorga Wettbewerbe bewerben!

Timo Fritsche übernimmt Küchendirektion im Mural Farmhouse München – Maximilian Huber neuer Küchenchef Timo Fritsche und Maximilian Huber Timo Fritsche wird Küchendirektor, Maximilian Huber übernimmt… Weiterlesen »Timo Fritsche und Maximilian Huber

Waldorf Astoria – das beste Hotel in Orlando – Reisebericht: Der Service im Waldorf Astoria ist ungefähr so gut wie in einem Motel One, die… Weiterlesen »Waldorf Astoria – das beste Hotel in Orlando – Reisebericht

Die Edelfrei GenussVinothek in Bamberg ist Gewinnerin des diesjährigen Wettbewerbs für den Fachhandelspreis, den das Deutsche Weininstitut (DWI) alljährlich in Kooperation mit der Fachzeitschrift WEIN+MARKT… Weiterlesen »Die besten Weinhändler Deutschlands

Bundesweit Restaurants und Gaststätten in Schieflage sowie Tippgeber (mit Provision) für solche gesucht! Restaurants in Schieflage gesucht – Das Gericht auf dem Foto heisst „Knuspriger Reis mit Avocado… Weiterlesen »Restaurants in Schieflage gesucht!

Golfen mit Otto Koch & Co: „Golf & Gourmet“ stellt eine Symbiose aus Golfreise und Genuss dar. Der international renommierte ARD-Buffetkoch Otto Koch und seine… Weiterlesen »Golfen mit Otto Koch & Co